サマール コーヒープレス
http://www.starbucks.co.jp/brewing/index.html
以前、中目黒GT店のブラックエプロンさんが説明してくれて
たくさんコーヒーを飲ませてくれたこの器具。
(店頭で、プレスで入れてくれて、その場で飲んで、
残りを、持ってたタンブラーにたっぷり入れてくれたのです!)
購入して、大事に使ってます!
なんというか、とがってない旨みが出るって言うんですかね・・・。
美味しいです。
先日、ポイントで交換した
シェイド グロウン メキシコを家で挽いて、
http://www.starbucks.co.jp/beans/latin_america/sgrn.html
この器具で淹れて、
氷を入れた容器に一気に移して、
アイスコーヒーを淹れました。
http://www.starbucks.co.jp/brewing/howto.html
すっごい旨かった。
2〜3日は冷蔵庫で持つらしいので、
毎朝飲んで、ステンレスマグにも入れて、
会社に持っていってます。
ステンレスマグ、アイスッぷりがとてもいいです。
夕方まで氷が残ってたりします。
節約な上に、ちょ〜うまい。
至福。