久々に作ったら失敗。 【失敗原因】 ・具材の野菜多すぎ(特にキャベツ) ・具材炒めすぎ(特にピーマン) ・麺蒸しすぎ(料理酒で蒸してみた。ベタベタ) ・オイスターソース入れすぎ(ドバッと出ちゃったから。ちくしょう)数日後リベンジ。 なかなかうま…
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